想望咖啡｜可可莊園園掛耳禮盒(中深焙) 堅果可可風味 30入

◤｜可可莊園｜中焙組合

◆內容：歐克塔之星、波西塔諾的早晨、黑珍珠、午夜之心、龍貓森林
◆掛耳包重量：12g/包
◆成分：100% 精品咖啡研磨
◆烘焙度：中焙～中深焙
◆新鮮烘焙＆單包充氮包裝
◆請留意咖啡有季節性，若遇品項缺貨將以同等值(或以上)之商品替代

｜咖啡履歷｜Coffee Origin

◼︎龍貓森林 - 肉桂、燉煮蘋果般的溫馨暖香
來自秘魯的神秘咖啡產區—卡哈馬卡(Cajamarca)，以中焙溫醇的口感，融合肉桂、燉煮蘋果般的溫馨暖香，以及停留在味蕾中的糖蜜甜感，既厚實又細膩的韻味變化，獻給內心住著純真靈魂的大人們。

• 國家：秘魯
• 產區： Cajamarca(卡哈馬卡)
• 海拔：1500～1950m
• 品種：TYPICA、CATIMOR、BOURBON、CATURRA
• 處理法：水洗
• 烘焙度：中焙
• 風味：燉煮蘋果，肉桂，糖蜜

◼︎歐克塔之星 - 低酸度＋高甜感，厚實香氣喚醒你一天的好精神
最美味的尼加拉瓜咖啡之一！酸度很低，溫醇的口感散發堅果可可的香氣，伴隨蔗糖般的甜感，很適合推薦給偏好甘甜醇厚香氣的朋友們。

• 國家：尼加拉瓜
• 產地：Nueva Segovia
• 海拔：1150～1700m
• 品種：卡杜拉
• 處理法：水洗
• 烘焙度：中焙
• 風味：杏桃乾、焦糖、烤花生

◼︎波西塔諾的早晨 - 獨家想望配方，適合早晨品嚐的醇厚風味
這是想望咖啡獨家特製的配方豆，以「起床時的晨間咖啡」為調配概念，我們精選了兩支中南美洲的精品咖啡豆，並以較中深焙的烘焙程度來展現其濃郁厚實的口感，在醇香甘甜中帶來巧克力、焦糖、肉桂蘋果的風味，讓你像沐浴在南義大利的晨間陽光，喝上一杯風味飽滿又芳醇的咖啡。

‧ 國家 : 哥斯大黎加、哥倫比亞
‧ 品種 : 阿拉比卡
‧ 處理方式 : 蜜處理
‧ 烘焙度：中深焙
‧ 風味：焦糖、肉桂蘋果、黑巧克力

◼︎黑珍珠 - 豐厚蜜餞般的甜美圓潤
哥斯大黎加最為知名的拉斯拉哈斯莊園，精選優質的珍奇品種—維拉莎奇，透過非洲床漫漫的日光曝曬，緩慢醞釀出酸甜平衡的果乾風味。

• 國家：哥斯大黎加 Costa rica
• 產地：Los Pinitos 中央谷地
• 海拔：1500~1600m
• 品種：Villa Sarchi
• 等級：SHB
• 處理法：日曬
• 烘焙度：中焙
• 風味：杏桃乾、柳橙果乾、楓糖

 

◼︎午夜之心 - 專為義式黑咖啡設計的配方
這款咖啡豆結合了兩款不同國家的精品咖啡，是專為義式黑咖啡設計的配方，透過烘豆師專業的評斷及烘焙曲線，以義式深焙的豆香濃韻相當飽滿濃郁，散發出烘烤杏仁的香醇，厚實的氣息伴隨著焦糖核果與甜橙巧克力的香氣，展現濃郁大人味。掛耳包也可以沖濃一點，再加一點鮮奶也很好喝喔！

• 國家：巴西、宏都拉斯
• 品種：100%阿拉比卡
• 烘焙度：義式深焙
• 風味描述：烤杏仁、焦糖核果、甜橙巧克力